admixerML.singleRequest(); });
Макияж > Класичний жіночий макіяж

Пирог с Брокколи и Копченым Лососем

Пирог с Брокколи и Копченым Лососем

Тесто:

1 1/4 ст. муки

100 г сливочного маслаdfc87124ebb0.jpg www.papag.net /03/dfc87124ebb0.jpg


3 ст. л. холодной воды

1/2 ч. л. соли

Быстро замесить тесто из всех ингредиентов.

Убрать в холодильник на полчаса-час.

Раскатать, выложить в форму, наколоть вилкой, накрыть листом пергаментной бумаги,

насыпать сухую фасоль в качестве груза и выпекать при температуре 200 градусов около 15 минут.

Начинка:

100 г копчёного лосося

250 г брокколи

1 ст. сметаны

150 г сухого творога

3 яйца

5 горошин душистого перца

С брокколи срезать соцветия (кочерыжка в этом рецепте не используется) и отварить их на пару 5 минут.

Перец растереть в ступке. Творог протереть через сито, смешать со сметаной, перцем и яйцами.

В выпеченную основу вылить творожную смесь, сверху художественно раскидать брокколи и рыбу, слегка притапливая.

Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.

Приятного аппетита!

Вы прочитали материал по теме: Пирог с Брокколи и Копченым Лососем

Выскажи свое мнение, а может и несколько…